生产豆芽的黄豆和绿豆豆种是属于喜温、耐热的蔬菜种子。豆种发芽的温度为10OC,温度为28~30 OC,不宜**过32
OC。如果温度过低,豆芽生长缓慢,天数多,周期长,产量低;温度过高,豆芽生长快,胚轴细长,纤维多,品质差。因此,伊春豆芽机,豆芽生产房要求冬暖夏凉,室内温度
保持在20~25 OC为宜。
豆种发芽时需要进行呼吸作用,要有呼吸基质和氧气,放出二氧化碳和热量,其简单过程如下:
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+674卡
由此看出,氧气可以促进豆种的呼吸作用,从而释放热量,以供给各种生理过程的需要。同时,氧气又能**淀粉酶的活性,促进淀粉和养分的转化。蛋白质的合成
也需要氧气,缺氧会影响细胞的分裂和分化,妨碍新器官的形成和豆芽的生长发育。因此,氧气在豆芽的生育过程中起重要作用。
全自动豆芽、绿豆芽机、黄豆芽机生产设备优势
1、自动化程度高,节约生产成本好。内置蔬菜培育装置,采用自动供水、自动控温、自动定时淋水、臭氧杀菌等先进技术,**设备的智能化生产,比采用普通方法生产豆芽节水、节能60%。
2、生产的豆芽绿色环保**。生产过程不使用任何有害添加剂,同时集成臭氧发生器定期自动臭氧杀菌,防止因病虫害引起烂芽的发生,气体杀菌无残留,无污染,更绿色、更环保。
豆芽机的应用优势是什么 ?
1、豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期,夏需4-5天,买豆芽机,冬季需要7-9天,而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就
可采获而且不受气候条件和季节的影响。豆芽机生产的豆芽,使豆芽在人工控制的恒温的环境中,豆芽生长均匀一致,克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长,周围
和底短或不长,只有中间好的现象。
减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右,由于手工生产豆芽的周期长,易出现烂芽现象,然而采用豆芽机生产,三天左右豆芽已经成熟,可以采收食用,不会有烂芽现象发生。
3、节省劳力,操作方便。将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内,就不用管了,洗豆芽机,它会自动加温,自动淋水,经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。